김포대학교

| 호텔조리과 | 제15회 졸업작품전시회 ‘열정’ 개최

| 호텔조리과 | 제15회 졸업작품전시회 ‘열정’ 개최

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김포대학교(총장 남일호)호텔조리과는 9월 22일 제15회 졸업작품전시회를 HOPE 2020 CENTER 4층에서 개최하였다. 이번 작품전은 ‘졸업’이란 이름을 발판삼아 학생들이 새롭게 각자의 길을 걸어가고자 하는 마음을 담아 ‘열정‘이란 타이틀을 앞세워 성공적으로 개최하였다. 이번 행사에는 남일호 총장을 포함한 내·외부 인사 100여명이 참석한 가운데 진행되었으며 학생들의 기량을 맘껏 펼칠 수 있는자리가 되었다. 또한 이번 전시회는 가장 큰 특징은 HOPE 2020 CENTET(호프2020센터)최초로 개최하는 학생 행사라는 점이다. 호프2020센터는 4층 전체가 호텔조리과 실습실로 꾸며져 있으며 이 중 실습실은 동양조리, 서양조리, 한식조리, 연회조리, 와인실, 바리스타실, 시연실, 전시실, 시식실 등 총 10개의 실습실과 부속실로 꾸며져 명실공히 국내 최고의 시설을 자랑하는 곳이다. 이번행사를 통해 호텔조리가 학생들 또한 최고의 자부심으로 작품에 임했다는 평가를 받았다.